De productie aan dierlijke mest bedroeg in 2012 in totaal 71,2 miljoen ton met 460,9 miljoen kilo stikstof en 160,6 miljoen fosfaat. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In vergelijking tot 2011 is de productie aan fosfaat in dierlijke mest met 5,4 procent afgenomen. De productie van stikstof in dierlijke mest lag 3,5 procent lager dan in 2011.
De daling in mestproductie is voor een deel toe te schrijven aan veranderingen in de veestapel. Er werden vorig jaar ongeveer 14.000 extra melkkoeien gehouden in Nederland, maar het aantal varkens nam met 195.000 af en er werden circa 1,9 miljoen minder kippen en vleeskuikens gehouden.
Hoewel er meer koeien werden gehouden daalde de fosfaatproductie in mest van rundvee met 3.3 procent. De varkenssector produceerde 10,3 procent minder fosfaat dan in 2011 en voor de pluimveesector bedroeg de reductie 7,4 procent.
