Mest is ook een geschikte grondstof voor het opwekken van duurzame energie.
Een voorbeeld van energieproductie is vergisting of co-vergisting van mest. Micro-organismen maken van de organische stoffen in mest (eiwitten, vetten) biogas, een mengsel van methaan en andere gassen.
Biogas kan worden gebruikt om elektriciteit en warmte op te wekken. Maar biogas kan ook brandstof zijn voor bijvoorbeeld voertuigen. Verder kan het biogas na ‘opschonen’ worden ingevoerd in het aardgasnet.
Een ander voorbeeld van duurzame energieproductie is de verbranding van mest voor de productie van elektriciteit. Vooral pluimveemest is hiervoor geschikt. Bij verbranding komt warmte vrij, die gebruikt kan worden om bijvoorbeeld huizen te verwarmen.
