Vijf melkveehouders in het noordoosten van Friesland doen mee aan een proef met de productie en het gebruik van de bodemverrijker bokashi. Dat meldt AgriHolland.
In een periode van drie jaar wordt in het voorjaar op een deel van hun grond bokashi uitgereden. De boeren gebruiken voor de productie van bokashi overtollig gras. Het gras wordt met kalk en bacteriën zuurstofloos afgesloten. Door fermentatie ontstaat dan een organische meststof. Het project staat onder leiding van foeragebedrijf Mulder Agro in Kollumerzwaag. Onderzoekers van onder meer Eurofins Agro en Koch Eurolab onderzoeken de invloed van bokashi op het organische stofgehalte in de grond, de gewasopbrengst en de spoorelementen in grond en gewas. (AgriHolland)
