De uitstoot van methaangassen uit mest kan nu worden beperkt door deze gassen op te vangen in een mestzak en het gas te gebruiken in een vergister. Wiefferink heeft een dergelijke mestzak ontwikkeld voor gebruik op kleinschalige bedrijven en biogasinstallaties.
De mestzakvergister is ontwikkeld door Wiefferink en de ontwikkeling is ondersteund door AgentschapNL. De mestzak vangt de gassen die uit de mest komen op en dan kan het gas gebruikt worden voor energieopwekking.
De installatie is gemaakt voor bedrijven die op kleine schaal mest (en eventuele andere producten) willen vergisten voor de productie van energie en warmte.
