De houder van het paard is verantwoordelijk voor het paard, maar als het paard ergens anders gestald is, dan zal diegene ook de mestboekhouding moeten verzorgen.
De plaats van het paard bepaalt wie de mestboekhouding bij moet houden.
Staat het paard op een pensionstal, manege of bij een hengstenhouder dan zal deze ook de mestboekhouding moeten bijhouden.
Heeft bijvoorbeeld een melkveehouder of varkenshouder als tweede tak een pensionstal, dan moet ook de mestproductie van de pensionpaarden meegenomen worden in de gehele mestboekhouding.
