Onderzoekers van Wageningen UR gaan op zoek naar een spinazieras dat geschikt is voor de biologische teelt, dat met minder gewasbescherming en bemesting overweg kan.
De wetenschappers onderzoeken nu eerst 24 spinazierassen op gunstige eigenschappen – nieuw onderzoek voor deze groente. Eén van de wenselijke eigenschappen is snelle groei. Dat is een handige eigenschap bij onkruidbestrijding, legt Van der Linden uit: ‘Wanneer er snel een bladerdek ontstaat, krijgt het onkruid weinig licht en dus weinig kans.’
Een andere gunstige eigenschap is een uitgebreid wortelstelsel, zodat de plant de in de bodem aanwezige stikstof goed kan opnemen.
