Een mooi rapport dat beschrijft wat er komt kijken op het gebied van bodem en bemesting speelt bij de biologische teelt onder glas. Karakteristiek voor de biologische teelt onder glas is het grondgebonden karakter. Omschakelende telers die voorheen op substraat teelden, hebben vaak dringend behoefte aan meer kennis over bodem en de bemesting. Het omschakelproces staat beschreven in hoofdstuk 2. Eén van de uitgangspunten bij de biologische teelt is een goede conditie van de bodem (hoofdstuk 3). Hiervoor moet een integrale strategie van bemesting, waterbeheer en vruchtwisseling worden ontwikkeld op elk bedrijf (hoofdstuk 4). Bij de bemesting wordt gestreefd naar een evenwichtsbemesting, stimulering van het bodemleven en het optimaliseren van de bodemstructuur. De nutriënten-voorziening is gebaseerd op organische meststoffen: dierlijke en plantaardige mest, zo mogelijk van biologische oorsprong. Indien nodig wordt aangevuld met hulpmeststoffen. Verder moet het bodemleven de organische materialen afbreken en zorgen voor het beschikbaar maken van voedingsstoffen. Door een evenwichtige opbouw van het bodemleven wordt getracht bodemgebonden ziekten en plagen binnen de perken te houden (hoofdstuk 5). Op deze wijze wordt er gewerkt aan bodemvruchtbaarheid en kwaliteit van de producten. De laatste jaren is de zorg voor het milieu steeds belangrijker geworden. Dit heeft geleid tot de nodige regelgeving (hoofdstuk 6).
Related Links
